柳營區位於台南市北方，北以急水溪及龜重溪會流本區北端，與新營區、東山區成為天然界線，地勢為東西長方形， 南接龜仔港與六甲、下營兩區為鄰界，果毅後以西地帶概為平野，海拔在十五公尺之間。總面積為61.292平方公里，本區為典型農漁畜業，主要農產有稻米、甘蔗、洋菇、特產為菱角。八翁重溪酪農專業區，現有乳牛約9656頭。