新化礁坑位於一個純樸的台南偏鄉農村， 產業豐富。 一株來自斯里蘭卡(錫蘭)的外來種在新化礁坑落葉深根， 經歷了日治殖民時代、荒廢到復育新生的錫蘭橄欖為礁坑帶來無限生機。 2007年礁坑社區發展協會透由橄欖發展地方產業，期許回饋在地，並將橄欖以健康.養生意象出發打造最佳橄情選擇的伴手禮。

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地址:  台南市新化區礁坑里36崙150號