要傳承過去的美好 要散播對傳統的感動 要紀錄這裡一切的一切

要驕傲地說出我們來自臺南「粿仔ㄟ故鄉」 讓台灣都看到、都聽到

目錄：

1.中沙社區珍「粿」歷史

2.博感情ㄟ創始店中崙粿仔伯

3.作粿一甲子森喜淑九層粿

4.臺灣好媳婦好媽媽月華古早味的粿

5.無識字的詩人茂伯仔九層粿

6.思想起阿爸ㄟ滋味久茂九層粿

7.親子遊、深度遊、鐵馬遊中沙還可這樣玩