善化區擁有耕地面積3,319.98公頃，自古以來即是農耕發達的地區，即便在工商發展而農業逐漸式微的今日，善化地區仍有許許多多質樸的農民們，守著世代傳承的耕地，務實地過活，是「善農」也是「善儂」。

指導單位：文化部、臺南市政府文化局

出版單位：臺南市善化區公所