2012臺南市南區新生社區ㄟ美食。
精彩的眷村美食、令人懷念的滋味,原本來自四面八方的家庭,因為眷村而讓我們成為一個和樂的大家庭,來自各地的精采料理在眷村裡呈現,然而眷村的陸續拆除,逐漸地讓這些美味慢慢消逝,如今我們將賦予發掘與傳承的起念,讓我們重新來「眷戀美食」。
目錄:
1.前言
2.新生社區介紹
3.香腸
4.臘肉
5.酸白菜
6.豆鼓
7.豆腐乳
8.酒釀
9.南棗核桃糕
10.花果酥
11.啤酒鴨
12.後語