公舘社區透過循環經濟的模式，鼓勵長輩將家中空出的「方寸之地」，種植粉薯，再由社區收購，做完的粉薯渣再回饋給長輩來年田裡需要的堆肥，達到環保、綠能的友善環境，還可以讓閒置農田有更充分的使用，讓社區更有足夠的產量可以去推廣在地好的食材，達到認識文化植物與食農教育之目的，既可以讓長輩省去通路的壓力問題，還可補貼長輩的收入，讓其有少少的事可做，達到輕鬆做農事延緩老化與失能的健康目的，可以說百利無一害，是非常值得嘗試的一種既環保又幾近有機的在地循環經濟的作物。

一、社區資源調查記錄與培力

二、青銀共創
        1. 阿公阿嬤說故事 -文物或器具的故事
        2. 紀錄-影片與文字

三、循環經濟— 方寸之地創造無限活力

四、成果展示