姑爺菜包碗粿及粿粽…等風味餐是姑爺居民成長生活念念不忘的小吃，逢年過節家家戶戶婦女少不了要做個菜包、碗粿等小吃祭祀祖先也填飽全家人肚子的好料理。也是在地長輩精湛手藝，年輕居民很多忙於生活又不諳此好手藝，故透過此計畫傳承記錄。