本社區(里)日據(西元1915年)時為台南州新化郡南化庄菁埔寮庄第一保,為菁埔寮庄兩保之一,因位處「菁埔寮庄」之西側地帶,至民國34年11月(西元1945年)命名為「西埔村」,隸屬於台南縣南化鄉西埔村至於99年.因今(100)年縣市合併為直轄市(台南市)於1月隸屬於台南市南化區,更名為西埔里。里內有公共組織的除了本社區外,還有西埔國小、里辦公處等,本社區發展協會,自民國84年5月6日成立,目前會員有142人,設置理事會有九位理事(含理事長一位),監事會有3位監事(含常務監事一位) ,環保志工隊35位,聘任總幹事、總務、會計各1位。
現今(101年)全社區(全里)總面積約18平方公里,計約300戶、人口有941人,人口嚴重外流與老化,老年人固守家園,西埔社區居民自古以散居聚落形成。
本社區之特色有廟宇多、山林多、百年老古樹多、自然生態資源多、農特產種類多。居民大部分務農,過著日出而作、日落而歸之刻苦簡樸生活。