::: *首頁 >社造學堂 >南市出版品
Facebook(另開新視窗) Plurk(另開新視窗) google+1(另開新視窗)
Print
Mail
社造學堂
南
市出版品
  • 金砂鄉土史
  • 簡介
    指導單位：文化部、臺南市政府文化局
    主辦單位：金砂社區發展協會
    目錄：
    1.理事長程昆同
    2.里長康崇仁
    3.金砂村簡介
    4.發沙崙傳說
    5.金砂村傳奇故事篇
    6.民俗信仰
    7.民俗技藝
    8.金砂社區活動花絮
    9.社區珍寶
    10.歲時節令
    11.金砂社區聯絡電話簿
  • 鴨母寮菜市場傳統美食食譜
  • 簡介
    101年深耕家園三德社區總體營造計畫
    指導單位：文化部、臺南市政府文化局
    主辦單位：台南市北區三德社區發展協會
    傳統美食包括：滷麵、芋粿巧、油飯、芋粿、魚餃冊、小籠包、糯米腸、紅龜粿、菜頭粿、蝦仁肉丸
  • 新生社區ㄟ食譜眷戀美食
  • 簡介
    2012臺南市南區新生社區ㄟ美食。精彩的眷村美食、令人懷念的滋味，原本來自四面八方的家庭，因為眷村而讓我們成為一個和樂的大家庭，來自各地的精采料理在眷村裡呈現，然而眷村的陸續拆除，逐漸地讓這些美味慢慢消逝，如今我們將賦予發掘與傳承的起念，讓我們重新來「眷戀美食」。
    目錄：
    1.前言
    2.新生社區介紹
    3.香腸
    4.臘肉
    5.酸白菜
    6.豆鼓
    7.豆腐乳
    8.酒釀
    9.南棗核桃糕
    10.花果酥
    11.啤酒鴨
    12.後語
  • 發現松安真的很美
  • 簡介
    松安社區是灣裡地區傳統聚落，社區巷弄狹窄且蜿蜒曲折，汽車不易通行，外地人初次到訪都需人導引，但每個到訪者對於社區的街道清潔、環境美化、弱勢關懷照顧及文化永續傳承等成果展現，總會留下深刻的印象。松安社區推動社區營造，以「社區故事繪本創作」做為匯集民力，豐富總體營造的內涵，是社區的一項新創作，透過繪本呈現社區的美、社區的好、社區的生活文化記憶等等。
    指導單位：文化部、臺南市政府文化局
    執行單位：臺南市南區松安社區發展協會
    出版時間：2012年11月
第一頁上一頁下一頁最末頁